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[C7] BBQですかあ

おおお。長野県白馬村でBBQですかあ。うらやましいです。

↑の写真を拝見しているだけで、私まで涼しくなってきそうです。楽しそうですね。

[C8] Re: BBQですかあ

夏の白馬は初めてでしたけど、緑豊かでとっても良いところでしたよ!
お天気は良かったけどやっぱり涼しくて過ごしやすくて。
思いっきりリフレッシュです!
  • 2009-08-18 17:42
  • 芽茱 gashu
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VIVA夏休みその1

この土日、行って来ましたは長野県白馬村!!

この夏はダンナが休みをとれないってことで、つまんないな~~と思ってたところに、大学時代のアルバイト先の友人がBBQキャンプという嬉しい企画を立ててくれまして!
ダンナとはそのアルバイト先で出会ったので、みんな共通の気心知れたお友達。

総勢8名ででっかいワゴンをレンタカー。
「なんかラブワゴン風??」
なんて声も聞こえるが男6人女2人でちょっぴりムサ苦しい感じよ!

心配した渋滞にはまることもなく、予定より早く到着しそうだったので、途中見つけた河原でしばし水遊び。

20090815017.jpg
清流だ~~~!

20090815022.jpg
見えてる山々はアルプス???



そして宿泊先のロッジに到着~~!!

20090815037.jpg
とってもかわいいログハウス風。
中もとてもきれいで使い心地もばっちり!

20090815040.jpg
ロッジに隣接してあるバーベキュー場。
白樺と緑に囲まれた癒しの空間!

さあ、BBQの用意。
ここは女2人しかいないし、私たち主婦だし、出番???なんて思ってたら。
独身男性のタカハ氏、「男でやるからいいよ!こんな時くらい2人は家事から解放されてゆっくりして!」とな!!
彼ってばとっても素晴らしい!
学生時代には彼女の誕生日にフランス料理のフルコースを自分で作ってふるまったとの伝説を持つ男!
全てまかせた!!!

そして出てきたものは単なるBBQとは思えないものに。。。
なんと最初に焼き始めたのはフランスパン。
カリッと炭火で焼いて、それにマグロとアボカドのタルタルをつけて召し上がれだって!?

20090815051.jpg
う、う、うまーーーー!!!

さらにホタテを焼きそのエキスにバターやらなんやらを入れソースを作り、さっきのフランスパンを浸して召し上がれって。。
これも絶品!!

肉とか野菜だってただ焼くんじゃないんだよね。
下味に塩、コショウ(粗挽き黒コショウね)、さらにコンソメの素を砕いたのをかけるとか、オリーブオイルを塗ったりだとか、色々何かなさってるよ。

みんな、「バーベキューっていうより森のレストランだな~~。」と感心しきり。
シェフだね!!

満腹天国の後は温泉まで山道とことこ歩いていって露天風呂を楽しんだり、戻ってきたら花火をしたり。
そのうち酔っ払いがその辺に転がってたり。
その上にだれか酒をこぼしてみたり。。。。

その辺りはわたくしはすっかり就寝中で後ほど聞いた話でございます。。。
とにかく楽しく1日目の夜は更けていったのでありました。。。

つづく
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[C7] BBQですかあ

おおお。長野県白馬村でBBQですかあ。うらやましいです。

↑の写真を拝見しているだけで、私まで涼しくなってきそうです。楽しそうですね。

[C8] Re: BBQですかあ

夏の白馬は初めてでしたけど、緑豊かでとっても良いところでしたよ!
お天気は良かったけどやっぱり涼しくて過ごしやすくて。
思いっきりリフレッシュです!
  • 2009-08-18 17:42
  • 芽茱 gashu
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プロフィール

芽茱 gashu

Author:芽茱 gashu
書家
広島県生まれ
幼少の頃より書に親しむ
高校で書家益成政義に師事
本格的に書を芸術として学び始める
東京学芸大学教育学部書道科入学
書を専門に学び、高等学校教諭一種免許状(書道)取得
大学卒業後、書家玉村霽山に師事

2008年より書の工房GASHUを立ち上げ、現在の生活スタイルにマッチした書を提案している。
GashuのBabyGiftsより出産祝いとして赤ちゃんの名前のオリジナル作品を制作。
その他、居酒屋のメニュー、Tシャツロゴ制作等。

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